Arroz de Pato com Linguiça Portuguesa e Peito de Pato
Brisket Defumado à Moda Charlô com Cebola Caramelizada, Picles de Pepino eDip de Mostarda
Pernil de Porco Assado Lentamente, Farofa Rústica, e acompanha o Próprio Molho
Leitão Recheado com Linguiça Portuguesa, Folha de Mostarda, Farofa de Araçatuba e Limão Siciliano
Cheesecake de Baunilha com Framboesa
Bûche de Noel
Mixed Nuts Spicy Rico
Peru à Moda Charlô com Compota de Frutas Secas, Fios de Ovos, Farofa Rústica, e acompanha o Próprio Molho