Peru à Moda Charlô com Compota de Frutas Secas, Fios de Ovos, Farofa Rústica, e acompanha o Próprio Molho

EMBALÁGEM DESCARTÁVEL

ESPECIAL DE NATAL

Clássico. Preparado por nós há mais de 30 anos. Nosso Peru pesa no mínimo 12kg e é marinado no vinho marsala por até 72h e assado por mais de 4h até ficar bem dourado. Não bastasse o sabor, é finalizado com técnica própria de corte: com fatias dispostas em formato de leque. Por esse motivo, muitos clientes apelidaram nossa majestade de "Peru de Jabot". Acompanha molho, farofa rica, fios de ovos e uma compota de frutas. Mais natalino que isso? Só se entregássemos pela chaminé

Cálculo de quantidade por pessoa

Pratos Frescos
Todas as nossas receitas atendem de 6 a 8 pessoas e são pensadas para um Menu de Natal com: 1 Entrada; 1 Salada; 1 Principal; 1 Arroz ou Massa; 1 Sobremesa

Entrada
1 opção	200g ou 10 unidades
2 opções	100g de cada ou 5 unidades

Aves, peixes e carnes
1 opção	200g a 300g por pessoa
2 opções	150g a 200g de cada
3 opção	100g a 150g de cada

Acompanhamentos
1 opção	200g a 300g por pessoa
2 opções	150g de cada
3 opções	100g de cada
4 opções	80g de cada

Arrozes e Massas
1 opção	250g a 300g por pessoa
2 opções	150g de cada

Bolos e Tortas
20cm	Serve de 8 a 12 pessoas
25cm	Serve de 12 a 20 pessoas

Embalagem

Utilizamos embalagens descartáveis e recicláveis a não ser quando especificado no produto.

Transporte

A data de entrega é escolhida no checkout. O transporte é realizado pela nossa própria equipe logística para a máxima proteção e manutenção da qualidade do alimento. De segunda a sábado das 9 às 18h.