Salada de Tubérculos
Kit Foie Gras
Torta de Bacalhau
Patê de Foie com Torradinhas e Calda de Frutas Vermelhas
Salada de Grãos Tradicional
Torta de Marzipã e Ovos Moles
Quiche de Shitakes
Quiche de Alho Poró
Quiche Lorraine
Torta de Camarão
Torta de Palmito
Torta de Frango
Queijo Brie Folhado com Farofa de Pistache e Mel Trufado
Tender Made com Osso e Molho do Assado
Brisket Defumado à Moda Charlô com Cebola Caramelizada, Picles de Pepino eDip de Mostarda
Pernil de Porco Assado Lentamente, Farofa Rústica, e acompanha o Próprio Molho
Leitão Recheado com Linguiça Portuguesa, Folha de Mostarda, Farofa de Araçatuba e Limão Siciliano
Peru à Moda Charlô com Compota de Frutas Secas, Fios de Ovos, Farofa Rústica, e acompanha o Próprio Molho
